BOLO DE QUEIJO

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INGREDIENTES
4 ovos
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
2 copos (requeijão) de açúcar refinado
1 copo (requeijão) de queijo ralado
3 colheres (sopa) cheia de manteiga
1 copo (requeijão) de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

 MODO DE PREPARO
Em uma tigela adicione a manteiga, o açúcar e os ovos, bata bem até esbranquiçar. Em seguida adicione o sal, a farinha e o leite, alternando. Misture bem, em seguida adicione o queijo e misture. Por último o fermento, mexa bem. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar. Não abra o forno antes de 30 minutos para não murchar o bolo. Para saber se esta assado enfie um palito no centro da massa e se este sair limpo já esta assado.

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2 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar 1 colher (sopa) de canela para polvilhar 1 litro de óleo para fritar Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela INFORMAÇÕES ADICIONAIS Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite! [B]ATUALIZAÇÃO DISPONIVEL[COLOR firebrick][/COLOR] [COLOR firebrick]l[/COLOR][/B] https://i.imgur.com/1I1CBaW.png https://i.imgur.com/KTiyS5c.jpg OFF VA NA REPO FENIX
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